Необходими продукти
- Моркови 700 гр
- Бульон (зеленчуков или пилешки)5 чаши
- Заквасена сметана 100 гр
- Пчелен мед 35 гр
- Мащерка 1 стрък
Начин на приготвяне
Нарежете морковите и изсипете в тенджера, залейте ги със зеленчуков (или пилешки) бульон, добавете стрък мащерка и оставете да заври. След това намалете огъня и оставете да къкри 45 минути. Пасирайте супата докато е гореща, добавете меда и сметаната. Загрейте за още няколко минути и сервирайте.