ПРОДУКТИ:
- 0, 500 кг пилешки гърди без кости, нарязани на хапки / късчета
- ½ чаша сок от туршия
- 1 яйце
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Мариновайте пилето 8-12 часа в сок от туршия.
Загрейте фурната до 200 градуса
Поставете бадемово брашно, червен пипер, чесън, морска сол и черен пипер в малка купа. Разбъркайте, за да се комбинират.
Счупете яйцето в плитка купа и разбийте.
Потопете всеки пилешки къс в купата с яйце и след това потопете в сместа от бадемово брашно.
Поставете готовите късчета в тава, застлана с хартия за печене или решетка, която се побира в тавата. Решетката ще направи по-хрупкави хапките.
Печете 20-30 минути, като обърнете късчетата веднъж на 10-та минута. Когато приключите, пилешките хапки трябва да са златистокафяви. Оставете да се охладят леко преди сервиране.
Нищо сложно,а толкова вкусно,особено с хубава салата и домашно приготвен чеснов сос
