Нужните продукти:
- оризови спагети - 600 гр сварени
- пиле - 100 гр
- зеле - 2 щипка
- кълнове - 1 щипка
- моркови - 1 щипка
- яйца - 2
- чесън - 1/2 ч.л.
- сол - на върха на ч.л.
- китайска сол - 1/2 ч.л.
- бяло вино - 2 с.л.
- китайски соев сос - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
- Изпържвате яйцата.
- Добавяте пилето и пържите 2 минути.
- Добавяте зеленчуците за около 1 минута.
- Накрая прибавяте спагетите за още 2 минути.
- Овкусявате с подправките и сервирате.
Бележки
Пърженето става в малко количество много силно нагрято олио. Най-добре е да използвате уок и газов котлон. Китайската сол може да замените с натриев глутамат.
