Салата от соеви кълнове, китайска кухня

Коментари · 283 Прегледа

Салата от соеви кълнове, вкусна рецепта от китайската кухня, представена от майстор готвача У Бопинг

Нужните продукти:

  • кълнове - 300 гр.
  • моркови около 50 гр.
  • сол - 1 ч.л.
  • оцет - 13 капки
  • олио - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • китайска сол - 1 ч.л.
  • соево олио - 6 капки
  • + краставица

Начин на приготвяне:

  1. Сварявате соевите кълнове леко (бланширате). После ги измивате със студена вода, за да станат хрупкави.
  2. Настъргвате морковите и слагате всичко в подходяща купа.
  3. Овкусявате с подправките.
  4. Ако слагате краставица, тя също трябва да е настъргана.
Бележки:
Китайската сол може да замените с натриев глутамат.
Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg