Съставки (за 2 порции):
1 краставица – ~1,20 лв
2 домата – ~1,50 лв
1 червена чушка – ~1,20 лв
1 малка консерва царевица (или 1/2) – ~1,10 лв
2 с.л. зехтин / олио – ~0,50 лв
Сол, малко лимонов сок или ябълков оцет – ~0,30 лв
Обща цена: около 4,80 лв
? Начин на приготвяне:
Измий зеленчуците добре.
Нарежи доматите и краставицата на кубчета.
Чушката – на тънки ивици.
Отцеди царевицата от консервата и я добави.
Овкуси със зехтин/олио, сол и няколко капки лимон или оцет.
Разбъркай леко и сервирай охладена.
? Получаваш цветна, свежа и засищаща салата, пълна с витамини и фибри, идеална като основно леко ястие или гарнитура.
