Необходими продукти
- Подправки (мисо паста) 4 с.л. л.
- Тиквички 1 бр
- Броколи - няколко съцветия
- Вода 4 чаши
- Лук (зелен) 2-3 стръка
- Гъби (шийтаке) 200 гр
- Сос (чеснов) 2 ч.л.
- Сос (тамари) 2 капки
Начин на приготвяне
Налейте водата в голяма тенджера, оставете я да заври и добавете мисо пастата към нея. Веднага след като се разтвори, пуснете гъбите и зеленчуците в същата тенджера. Гответе още 5 минути. Добавете чесновия сос, няколко капки тамари и ситно нарязан зелен лук. Тази супа може да се сервира с оризова юфка или кнедли.
