Мини сърчица Червено кадифе ??❤️
?Необходими продукти
?За блата:
✅1 яйце
✅1 ч.ч. захар (може и по-малко)
✅1/2 ч.ч. олио
✅1/2 ч.ч. бътърмилк/мътеница (или прясно мляко с 1 с.л. лимонов сок)
✅2 с.л. какао
✅1 ч.л. бакпулвер
✅1 ч.л. ванилова есенция
✅Червена хранителна боя
?За крема
✅150 г крема сирене
✅100 мл течна сладкарска сметана
✅2-3 с.л. пудра захар
?За декорация
✅50 г бял шоколад
✅Пудра захар
?Начин на приготвяне:
?За блата
1️⃣В купа пресейте всички сухи съставки + боята.
2️⃣Сложете лимона в прясното мляко и оставете на страна
3️⃣Разбийте яйцето със захарта до гъст крем
4️⃣Добавете олиото, бътърмилка, ванилията
5️⃣Започнете да добавяте постепенно и по малко от сухите съставки, като разбивате с миксера.
6️⃣Получената гладка и червена смес изсипете в голяма правоъгълна тава (аз използвах тази от фурната), така че да стане тънък блат.
7️⃣Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 мин. или до суха клечка.
?За крема:
8️⃣Разбийте сметаната, заедно с пудра захарта.
9️⃣Към нея добавете крема сиренето и разбийте за кратко, докато се смесят добре.
?От вече готовия и охладен блат, с помощта на формички, изрежете сърца, намаже с крема и слепепете 2 по 2.
1️⃣1️⃣Украсете с разтопен бял шоколад и пудра захар.
#червенокадифе #любов #сладко
