20 Веган Рецепти! Вкусни и Лесни Веган Рецепти - Удоволствие за Цялото Семейство

Коментари · 424 Прегледа

20 Веган Рецепти! Вкусни и Лесни Веган Рецепти, с които да се храните задавословно и ще са удоволствие за цялото семейство.

Добре дошли, любители на кулинарното изкуство и почитатели на здравословния начин на живот!

Днес ще ви представим подбрани рецепти, които не само ще впечатлят с вкуса си, но и ще удовлетворят всички ваши желания за здравословно хранене. Веганството става все по-популярно и причината за това есправедлива - то предлага неограничени възможности за творчество в кухнята, като същевременно подпомага здравословния начин на живот.

Да бъдеш веган не означава да се лишаваш от вкусни и изобретателни ястия.

Тази статия е пътеводител към приготвянето на невероятни веган ястия, които не само ще задоволят вкусовете на цялото семейство, но и ще направят кулинарното изживяване забавно и лесно. Следвайте нашите рецепти и включете семейството в приготвянето на храната, за да създадете незабравими спомени и вкусни веган изкушения.

Готови ли сте да се потопите в света на веганските вкусотии?

1.Пикантно Веган Чили с Боб и Киноа

  • Продукти:
    • 1 чаша киноа
    • 2 консерви червен боб
    • 1 голяма нарязана червена чушка
    • 1 нарязана глава лук
    • 3 скилидки нарязан чесън
    • 1 консерва нарязани домати
    • 2 супени лъжици чили подправка
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. В голяма тенджера сложете киноата и добавете вода съгласно инструкциите на опаковката.
    2. Добавете боба, чушката, лука, чесъна и доматите.
    3. Прибавете чили подправката и овкусете със сол и пипер.
    4. Варете на слаб огън за 20-25 минути, докато съставките омекнат.
    5. Поднесете горещо, залято с настъргано веган сирене, ако желаете.

2.Веган Паста със Спанак и Чесън

  • Продукти:
    • 350г веган спагети
    • 200г пресен спанак
    • 3 скилидки нарязан чесън
    • 2 супени лъжици зехтин
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката.
    2. Загрейте зехтина в тиган и добавете чесъна. Запържете за минута.
    3. Добавете спанака и го задушете, докато омекне.
    4. Овкусете със сол и пипер.
    5. Поднесете веган пастата, поръсена с малко червен пипер за пикантност.

3.Веган Бургери от Нарязани Гъби

  • Продукти:
    • 400г нарязани гъби (печурки, портобело, шампиньони или други)
    • 1 голяма нарязана глава лук
    • 2 скилидки нарязан чесън
    • 2 супени лъжици масло от орехи или зехтин
    • 2 супени лъжици соев сос
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. Загрейте маслото в тиган и запържете лука и чесъна до омекване.
    2. Добавете гъбите и задушете, докато се сварят.
    3. Прибавете соевия соус и овкусете със сол и пипер.
    4. Пюрирайте сместа, докато стане гладка.
    5. Формирайте бургерите и печете на средно висока температура за около 5 минути от всяка страна.

4.Веган Тайландска Кокосова Супа

  • Продукти:
    • 1 консерва кокосово мляко
    • 1 литър зеленчуков бульон
    • 200г нарязани зеленчуци (моркови, чушки, броколи)
    • 2 скилидки нарязан чесън
    • 1 супена лъжица червено къри
    • Сок от 1 лимон
    • Сол на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. В голяма тенджера смесете кокосовото мляко и бульона и ги загрейте.
    2. Добавете зеленчуците и чесъна и оставете да ври за 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат.
    3. Прибавете червеното къри и солта.
    4. Изключете котлона и прибавете лимоновия сок.
    5. Поднесете супата гореща, поръсена с нарязан пресен кориандър.

5.Веган Фалафел с Хумус

  • Продукти:
    • 400г картофи, сварени и нарязани на кубчета
    • 1 консерва натрошени пресници ("пресници" са опечени или пържени нарязани зърнени храни, често съставени от нарязани на ситно и обработени бобови зърна, които са оформени като малки плочки и обикновено се пържат. Те са също известни като фалафели, които са основен съставен елемент на традиционните фалафел сандвичи)
    • 2 скилидки нарязан чесън
    • 2 супени лъжици нарязан магданоз
    • 2 супени лъжици лимонов сок
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. В купа смесете картофите, пресниците, чесъна, магданоза и лимоновия сок.
    2. Овкусете със сол и пипер.
    3. Формирайте сместа в топчета и печете във фурната за 20-25 минути до златисто.
    4. Поднесете с горещ хумус и питка.

6.Веган Такос с Гуакамоле и Пикантни Зеленчуци

  • Продукти:
    • 8 веган тако хлебчета
    • 1 авокадо
    • Сок от 1 лимон
    • 1 нарязан домат
    • 1 нарязана червена чушка
    • 1 чаша нарязани зелени листа (например, салата)
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. В купа разбийте авокадото с лимоновия сок и овкусете със сол и пипер, за да приготвите гуакамолето.
    2. Загрейте тако хлебчетата във фурната за няколко минути, докато се затоплят.
    3. Поставете на всяко тако късчета от домат, червена чушка и зелени листа.
    4. Добавете гуакамолето върху пълнежа.
    5. Сервирайте такос с пресен лимонов сок за още по-интензивен вкус.

7. Веган Къри със Зеленчуци и Кокосово Мляко

  • Продукти:
    • 1 голямо нарязано сладко картофче
    • 1 глава нарязан лук
    • 2 скилидки нарязан чесън
    • 1 нарязан червен пипер
    • 1 консерва нарязани домати
    • 1 консерва кокосово мляко
    • 2 супени лъжици червено къри
    • Сол и черен пипер на вкус
  • Начин на приготвяне:
    1. Загрейте масло в голяма тенджера и запържете лука и чесъна до омекване.
    2. Добавете сладкото картофче и червения пипер и ги задушете.
    3. Прибавете кокосовото мляко, доматите и кърито.
    4. Овкусете със сол и пипер.
    5. Варете на слаб огън за около 20-25 минути, докато картофите се сварят.

СЛЕДВАШИТЕ ВЕГАН РЕЦЕПТИ

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg