Рецепта за плодов сладкиш | #плодовдесерт #рецепта #десерт #череши #вишни

Рецепта за тиролска плодова пита | #плодовапита #рецепта #десерт #тролска # тиролскаплодовапита

https://www.mandja.bg/read-blog/2532

Рецепта за киевски сладкиш с череши | #сладкиш #рецепта #десерт #киевскисладкиш

https://www.mandja.bg/read-blog/2531

Слънчогледово олио - какво трябва да знаем за него | #олио #слънчоглез #слънчогледовоолио

И второто предложение:

Ябълков сладкиш с бутер тесто

Необходими продукти:
400 гр бутер тесто
6 ябълки
100 гр масло
250 гр захар

Начин на приготвяне:
В касерола загрях маслото и изсипах захарта. Добавих около 60 мл вода и започнах да бъркам. Първо се разтопи захарта, след това започва да кипи и след около 10 мин на максимална степен започва да променя цвета си. Когато се получи красив карамелен цвят, изсипете в тавичка. Моята е с размер 26 см. Ябълките се белят, почистват се от семената и се режат на 6-8 парчета. Подреждаме ги върху поохладения карамел и печем до златисто в предварително загрята фурна. Когато са готови, завиваме с бутер тесто, което сме изрязали в кръг с размера на тавата. Връщаме във фурната за още около 15 мин, или до готовност на тестото. Оставяме да се охлади мъничко и обръщаме сладкиша в подходяща чиния.

Пускам две рецепти като предложения за празника - Сирни заговезни. Малко отзад напред, защото и двете са за десерт, но това е, което мога да направя предварително.
Останалите ястия по-късно. Могат да послужат за друг повод.
И така, първото е съвсем тематично:

Бисквитена торта с халва и маскарпоне

Необходими продукти:
1 двоен пак. бисквити
250 гр маскарпоне
150 гр тахан халва
100 гр черен шоколад
250 мл течна сметана
2 с. л. пудра захар
мляко за бисквитите
какао за поръсване

Начин на приготвяне:
Халвата се настъргва на едро ренде и се смесва с маскарпонето. 100 мл от сметаната се загрява на котлона, но без да завира и се прибавя натрошения шоколад. Бъркаме енергично до напълното разтопяване. Останалите 150 мл сметана се разбиват с пудрата захар до твърди връхчета и се добавят към сместа с халвата.
Аз използвах бисквитки Petit Beurre от Лидл, от двойните пакетчета и отидоха почти всички. Формата е с размери 26х16.
Всяка бисквитка се топва в затоплено мляко и се реди първия пласт. Слагаме от крема с халва. После пак бисквитки, шоколад. Бисквитки - крем...и така докато свършат продуктите, като завършваме с шоколад. Поръсваме обилно с какао, аз добавих и стружки бял шоколад.

Снимки на парченца - утре ?

Пожелавам НИ чудото на любовта, прошката и смирението. Може и в обратна последователност.
Добро утро! Простете ми, прощавам и аз ❤️