Рецепта за печени картофи с розмарин | #рецепта #рецепти #картофи #печеникартофи #розмарин

Вкусен сладкиш с какао и ябълки#сладкиш #скакаоиябълки

2 бр ябълки
50 г брашно 
2 бр яйца 
1 с.л стафиди
1 с.л какао 
100 г краве масло 
100 г кафява захар
1 пакeтче ванилова захар 

Маслото се разбива със захарта и жълтъците на пяна.
Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Прибавят се ванилията, какаото, стафидите, разбитите на сняг белтъци, брашното и ябълките.
Разбърква се леко до смесване на продуктите.
Ябълковият сладкиш се пече в тава или кексова форма, намазана с мазнина и поръсена с брашно.

Рецепта за консервиран джинджифил | #рецепта #рецепти #здравословно #джинджифил #сладко #лимоновсок

Рецепта за лимоново сладко с джинджифил | #рецепта #рецепти #сладко #лимоновосладко #джинджифил

Рецепта за конфитюр от ябълки | #рецепта #рецепти #сладко #конфитюр #ябълки #джинджифил

Рецепта за сладко от портокал | #рецепта #рецепти #сладко #портокаловосладко #джинджифил #имунитет

Зелена салата с френски сос#Зеленасалата#c #френски сос

1 бр зелена салата - средно голяма
1 бр яйца - твърдо сварено (нарязано на ситно)
3 пера зелен лук 
1 с.л магданоз - нарязан

ЗА СОСА
1 с.л.лимонов сок 
сол - щипка
червен пипер - щипка
черен пипер - щипка
1 с.л.дижонска горчица 
1 скилидка чесън 
захар - щипка
3 с.л hosso 

ЗА ПОРЪСВАНЕ
1 ч.л салатен микс с кедрови ядки 

Салатата се измива и подсушава внимателно от водата.
Нарязва се или се накъсва и се слага в салатиера. Добавят се нарязаното яйце и нарязаните пера зелен лук.
Отделно в купичка се разбърква лимонов сок, сол, черният и червен пипер, горчицата, hosso, настърганият чесън и захарта.
Дресингът се изсипва върху зелената салата и се разбърква леко. Поръсва се с ядки и нарязан магданоз.

Зеленчукови гнезда с коприва и пъдпъдъчи яйца#зеленуковигнезда #скоприва#пъдпъдъчияйца


8 бр пъдпъдъчи яйца 
300 г коприва 
2 бр тиквички - (малки, обелени и нарязани на малки кубчета)
1 бр лук - (обелен и нарязан на ситно )
1 бр червени пиперки - (средна, нарязана на кубчета)
1 бр зелени пиперки - (средна, нарязана на кубчета)
2с.л зехтин 
1 ч.л кимион
1 ч.л сол 
½ ч.л. сладка паприка 
черен пипер - на вкус
подправки - на вкус


Копривата се почиства, измива се и се нарязва. Бланшира се до омекване в подсолена вода. Сгорещете в електрически мултифункционален тиган или друг обикновен, зехтин на средна температура.
В моя случай аз готвих в специалния мултуфинкционален.
Добавете нарязаните тиквички, разбъркайте добре и гответе до златист загар - около 12 минути.
Добавя се лукът, копривата, червената и зелена пиперка, разбърква се добре и се готви до омекване - около 6-8 минути.
Подправя се с кимион, сол и червен пипер и бъркайте от време на време в продължение на 4 минути.
Направете внимателно няколко дупки в сместа в тигана и във всяка счупете по едно пъдпъдъче яйце.
Сложете капака и задушавайте вкусните гнезда 12-15 минути или докато яйцата са готови и жълтъците са меки.
Изключете тигана, поръсете с черен пипер и подправки на вкус и сервирайте зеленчуковите гнезда с коприва и пъдпъдъчи яйца.

Рецепта за безалкохолен коктейл "Джунгла" | #рецепта #рецепти #коктейл #безалкохол #банан

Лапад с ориз и свинско филе | ##лападсориз #свинскофиле